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衛生福利部管制之食品業者,應依規定時程使用電子發票


  近年來食安問題頻傳,為了讓民眾吃得健康、吃得安心,除衛生福利部建構食品追溯追蹤系統外,財政部亦積極配合推動食品業導入電子發票,以利上下游業者之進銷項與流程透明化,有效的掌握食品原料流向。
  衛生福利部依據食品安全衛生管理法公告22大類應建立食品追溯追蹤系統之食品業者,除明定各類受管制食品業者建置追蹤系統之實施日期外,亦規範其應使用電子發票之時程,舉例如肉類加工食品、乳品加工食品、水產品食品經公告應符合「食品安全管制系統準則」之該類食品製造、加工、調配業者,還有水產品食品之輸入業者及食用油脂、餐盒食品之製造、加工、調配業者其達一定規模者,就受管制之食品,依規定應自107年1月1日起使用電子發票,至其他不同類別之食品業者,也將分階段導入電子發票。